蒸汽火鍋?zhàn)赖奶攸c(diǎn)，蒸汽火鍋?zhàn)赖氖褂梅椒ǎ?/h1>

文章來源：歐璟格家具網(wǎng) 作者：歐璟格家具 發(fā)布時(shí)間：2018-12-03 14:19:02

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    蒸汽火鍋?zhàn)朗呛ｕr餐廳經(jīng)常使用的一種火鍋?zhàn)?/a>，與普通的火鍋?zhàn)琅胫笫澄锊煌?，蒸汽火鍋?zhàn)琅腼兪澄锏姆绞绞怯谜羝羰焓澄?。加熱方式不同，蒸汽火鍋?zhàn)赖氖褂梅椒ê推胀ɑ疱佔(zhàn)雷匀灰彩遣煌?。今天小編來為您講解蒸汽火鍋?zhàn)赖氖褂梅椒ǎ?/span>

    對普通的火鍋?zhàn)?，大家還是很熟悉的，也知道如何使用。但是蒸汽火鍋?zhàn)赖慕Y(jié)構(gòu)相對比較復(fù)雜，而且因?yàn)槭鞘袌錾铣霈F(xiàn)的新型火鍋?zhàn)?，所以不會使用的人大有人在。下面小編盡量使用簡潔的語言為您講解蒸汽火鍋?zhàn)赖奶攸c(diǎn)，還有蒸汽火鍋?zhàn)赖氖褂梅椒ǎ?/span>

 

1、新買來的蒸汽火鍋?zhàn)?，第一次使用蒸汽火鍋（石鍋）的時(shí)候要用淘米水煮一下，這樣是為了避免后期火鍋加熱的時(shí)候開裂（原理就和第一次買來的玻璃杯要煮一下是一樣的道理）。第一次煮蒸汽火鍋的時(shí)候要注意用小火滿煮，15分鐘左右之后關(guān)火，把鍋里的淘米水倒掉，然后不要清潔蒸汽火鍋，讓殘熱把水分蒸干。

 

2、每次使用蒸汽火鍋?zhàn)赖臅r(shí)候要保持蒸汽火鍋的外部干燥，否則蒸汽火鍋底部熱量分布不均的話可能會炸裂。

 

3、一般來說，使用蒸汽火鍋?zhàn)赖臅r(shí)候開始都是用小火加熱，然后用中火、大火，最后再轉(zhuǎn)成小火，切記不能一開始就用大火猛燒。特別提醒的是，如果是用蒸汽火鍋?zhàn)琅胫?ldquo;火鍋拌飯”，建議一直用小火加熱。

 

4、如果蒸汽火鍋?zhàn)佬枰蔁脑挘看渭訜釙r(shí)長最長不能超過5分鐘。

 

5、清潔蒸汽火鍋?zhàn)赖臅r(shí)候要等蒸汽火鍋完全冷卻之后，而且清洗干凈的蒸汽火鍋需要放置在干燥的環(huán)境下存放。

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